Jaap ontving op dinsdag, bij zijn afscheid in Zwolle, een pak pannenkoekenmix omdat hij zichzelf altijd dokter pannenkoek noemt.
Woensdag hebben we het pak direct verorberd. We lieten de pannenkoekenmix vergezellen van bacon, kaas en appel. Jaap at twee pannenkoeken. De kinderen velen meer. We moesten nog een extra pak aanbreken om voldoende pannenkoeken te kunnen bakken.